这些网红减肥吃法到底靠不靠谱
这些网红减肥吃法到底靠不靠谱
在当今社会,减肥早已不是什么新鲜话题。
为满足现代人减肥需求,市场上各种声称可快速减肥、立竿见影、无副作用、纯天然的减肥产品(保健品)层出不穷。
(来源:Pixabay)
虽然注重体重健康可以避免许多潜在疾病风险,但是如果用错方法,甚至因为减肥儿影响到健康便得不偿失了。
近期,来自美国北卡罗来纳大学教堂山分校(UniversityofNorthCarolinaatChapelHilllUNC)医学院老年医学部的约翰A巴蒂斯(JohnA.Batsis)教授与其团队在Obesity期刊上表发一篇题为《膳食补充剂和减肥替代疗法的系统评价》(ASystematicReviewofDietarySupplementsandAlternativeTherapiesforWeightLoss)的论文[1]。
图丨相关论文(来源:Obesity)
据悉,研究团队在翻阅上万篇相关文献资料后,在论文中解读并分析了当下最火热的减肥产品及方案,其中还涉及如今最受追捧的纯天然食物等。
值得注意的是,在实验研究和现实情况中存在着系统性偏差。比如实验中,科学家往往会进行分组进行对比试验,但最终结果可能只是选了其中一组或符合期望的结果进行记录。因此,真实情况可能会与实验中存在一定误差。
下面,约翰与其团队将针对当前市场9类比较风靡的减肥吃法进行分析:
绿茶
绿茶是中国的主要茶叶之一,其影响力就好像咖啡在欧美等地的盛行程度。那么,作为公认的纯天然饮品,它对减肥的效果如何呢?
普遍研究表明,绿茶中含有的咖啡因可有助于抑制食欲,绿茶中丰富的抗氧化剂茶素,可能帮助卡路里的燃烧。在研究团队总结有关绿茶的38项研究中,其中有8项研究指出,饮绿茶和不饮绿茶的多组参与者会有体重上明显的差异。此外,还有13项研究没有提到体重变化的差异,有16项研究的结果差距较小,另外一项表明体重差异明显(饮绿茶者与不饮者最大差异可达3.5斤)。
(来源:Pixabay)
藤黄提取物(羟基柠檬酸,HCA)
藤黄的果皮中含有丰富的羟基柠檬酸(HCA)。
据悉,羟基柠檬酸可以帮助人体抑制脂肪酸合成等,最终可能阻止人体内的脂肪存储并抑制食欲。
在该研究团队搜集相关的15项研究中,其中3项研究没有提及前后体重的差异。另外有7项指出,体重明显下降。其他则表示没有明显差异。
共轭亚油酸
共轭亚油酸一般存在于肉制品和乳制品中,它是omega;6脂肪酸(omega6fattyacid)的衍生物。
在实验室的动物身上,共轭亚油酸可以改善免疫系统、控制血糖和减少脂肪含量等。在研究团队搜集的31项研究中,只有5项研究中明确指出,其带来的体重明显差异(最高减肥6斤)。不过该研究的人群并不是传统意义上的胖人,而是年龄平均在25岁,每周有两次锻炼以上习惯的人群,只不过,这些参与者们的身体质量指数(BMI)刚过肥胖线。
壳聚糖
壳聚糖在医疗方面,可用于伤口止血等敷料原料。
有人指出,壳聚糖可以结合体内脂类,并且减少肠胃中吸收的脂类,从而或许能够减轻体重或降低胆固醇。在该团队针对壳聚糖实际的9项研究中,5项研究结果表明服用壳聚糖可在体重上带来明显差异。另外3项没有提到相关方面。其中一项显示存在差异较小。这项于2003年进行,参与人数较少且大多是女性。
维生素D和钙
众所周知,钙是人体必不可少的物质,而维生素D正可以帮助人体吸收钙,但是否可有助于减肥还有待更多研究。
不过也有人指出,同时补充维生素D和钙,或许可以有助于帮助人体改善代谢健康,从而减轻体重。对此,研究团队搜集的22项测试中,只有三项测试表明同时补充维生素D和钙可以帮助体重减轻,其他都没有提及有关体重变化的明显差异。
(来源:Pixabay)
巧克力/可可粉
也许很多减肥者会认为巧克力含有较高热量,但也有人认为,可可脂不仅能够改善人体内的脂类分解和代谢,还能刺激血液循环,从而达到减肥的效果。
在该团队的有关巧克力和可可粉的6项研究中,几乎没有提到任何有助减肥带来的差异。因此,巧克力和可可粉似乎对减肥并没有非常显著的影响。
(来源:Pixabay)
瓜尔豆胶
据悉,瓜尔豆胶是种膳食纤维,常作为烘焙食品中的乳化剂和增稠剂使用。某些产品指出,瓜尔豆胶可以帮助增加饱腹感从而延迟胃排空时间,因此可促进体重减轻。
在该团队相关的5项研究中,只有1项研究表明,体重变化有明显差异,其他项研究均没有对比并提及各组间的前后变化。
白芸豆提取物
白芸豆也称四季豆,曾有研究发现,从白芸豆中提取的某种物质可以抑制alpha;淀粉酶活性,干扰人体对碳水化合物的吸收。在白芸豆提取物的7项研究中,3项研究提到对于减轻体重有明显差异,其他没有提到这方面的冲击差异。值得注意的是,该项目可能存在较大系统性偏差。
(来源:Pixabay)
丙酮酸盐
丙酮酸盐在人体吸收营养物质方面起着至关重要的作用。它不仅可以帮助人体增强耐力、消除疲劳等,还能加速消耗脂肪、降糖等。据悉,丙酮酸盐广泛应用于奶酪、黑啤、红酒等食品中。
在7项研究中,有4项研究指出丙酮酸盐产生统计差异,但同样可能存在系统性偏差。
(来源:Pixabay)
通过以上总结不难发现,目前在减肥产品(保健品)领域普遍缺乏高质量的对比研究。就算有些对比参照,也由于往往人数样本太少(最少4人,最多200人)研究周期太短(最少1周)等因素都会增加研究结果的误差。
所以,想要减肥不要盲目的相信减肥产品(保健品)的宣传和研究数据。想减肥除了养成良好的饮食和运动习惯外,更重要的是持之以恒的坚持。
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