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端午别只吃粽子,这5样食物也要吃,避五毒保健康

发布时间:2022-06-30 07:01:41 阅读: 来源:桥架厂家
端午别只吃粽子,这5样食物也要吃,避五毒保健康

端午别只吃粽子,这5样食物也要吃,避五毒保健康端午别只吃粽子,这5样食物也要吃,避五毒保健康,老传统也有用大家好,感谢阅读我的文章,这次我要和大家说的是:『端午别只吃粽子,这5样食物也别错过,避五毒保健康,传统也有用!』端午节的传统习俗,就是赛龙舟、吃粽子。每年端午,我们当地都会举行划龙舟比赛,企业派出代表队,在江水上轮番竞技,好不热闹。而在吃的方面,粽子就是必不可少的,无论南北到了端午都要吃粽子,只不过各地的粽子在大小、形状、馅料上有区别。其实,端午节的习俗还有很多,比如挂艾草、佩香囊、贴钟馗画像等,都和古人辟阴邪与祛病防疫内容的有关。今天和大家一下饮食上的端午习俗,除了粽子,这4种食物也别错过,尊重老传统不会错。1、喝雄黄酒最早知道这个习俗,还是因为三十年前的《新白娘子传奇》。端午节这天,白素贞误喝了许仙准备的雄黄酒,直接现出了原形,那时候就明白了,雄黄酒是蛇的克星。没错,端午时节天气炎热,容易滋生蚊虫,蛇也经常出没,对人的危害很大。而雄黄是一种中药材,可以当作解毒剂、杀虫剂。所以农历五月初时,人们就把雄黄磨成粉,倒入白酒或黄酒中泡制,就成了雄黄酒。把雄黄酒撒在门窗、角落里,或直接涂抹在身上,就可以驱赶蛇虫鼠蚁,保家人平安。2、吃大蒜蛋端午节吃用大蒜煮的鸡蛋,是浙、皖、豫等地的农村习俗,可以避无毒,有益健康。先把鸡蛋煮熟,剥掉蛋壳,再放入水中和大蒜、艾叶一起煮,然后鸡蛋、大蒜一起吃,能杀菌消毒,提高抵抗力,因为大蒜含有大蒜素、大蒜新素、辣素等活性杀菌因子,是天然的广谱抗生素。3、吃煎堆吃煎堆,是福建地区的端午习俗。古时候,每逢端午节,福建南部就一直下雨,老百姓就说天破了洞,要补天。而吃了煎堆后就不下雨了,老百姓就认为是把天补上了。煎堆的做法很简单,用米粉、面粉、红薯粉加上调料,搅成浓稠的糊状,直接放进锅里煎熟,吃起来外酥里嫩。4、吃咸鸭蛋端午节的天气非常炎热潮湿,容易滋生细菌,引起瘟疮类疾病,所以农历五月也被称为恶月。而鸭蛋的营养丰富,而且形状像心形,可以保护我们的心神不受侵害,也是人们对美好生活的期望。5、糖枣糯米饭居住在滇西北的纳西族人,端午节要吃糯米饭。糯米的营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质,糯米性温味甘,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是非常好的滋补食品。端午节吃糯米饭,可以让身体免疫力更强,不受疾病、蚊虫侵害。

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